Menu Agriturismo

Domenica 22 Settembre 2019

 

Tagliere della Burla con salame, lardo, formaggio, peperoni in bagna cauda, frittata di verdure, maialino tonnato e gnocco fritto

Battuta di Fassone con nocciole tostate e zucchine al limone

ŸŸŸ•••

Risotto ai funghi porcini mantecato al Castelmagno

Polenta concia con burro e Macagn d’alpeggio

ŸŸŸ•••

Brasato di Fassone al Gattinara con caponata di verdure

Oppure

Tapulone di manzo con verza scottata e purea di patate

•••

  Dolce a scelta

  •••

Caffè

€ 32,00 bevande escluse